Brauðtertu- og ostakökukeppni á Selfossi Magnús Hlynur Hreiðarsson skrifar 26. maí 2025 20:05 Vinningshafarnir í kökukeppni Kaffi Krúsar og Konungs Kaffis, sem fór fram á Selfossi sunnudaginn 25. maí. Frá vinstri, Anna Halla, Jónína Guðný og Steinunn Erla með verðlaunin, sem þær fengu. Magnús Hlynur Hreiðarsson Brauðtertan „Skonsuterta með hangikjöti“ og ostakan„Sumarsæla“, ásamt frumlegustu kökunni, „Rabarbara- og engifer ostakaka“ voru sigur kökurnar í kökukeppni Kaffi Krúsar og Konungs Kaffis, sem fór fram á Selfossi um helgina. Þrettán ostakökur og átta brauðtertur tóku þátt í keppninni. Átta manna dómnefnd sá um að smakka og meta kökurnar í keppninni, sem fór fram í gær í miðbænum á Selfossi. Kökunum var síðan raðað á borð úti þar sem gestir og gangandi gátu skoðað þær og metið. „Hér hafa keppendur lagt allt undir til að verða annað hvort besta ostakakan eða besta brauðtertan,“ segir Ragnar Freyr Ingvarsson, matgæðingur og formaður dómnefndar. Það hlýtur að vera gaman að taka þátt í svona verkefni? „Já, ég hef svo sannarlega unnið leiðinlegri störf en þetta, það get ég sagt þér. Þetta er líklega eitt ljúffengasta verkefni, sem ég hef tekið að mér,“ segir Ragnar Freyr. Átta manna dómnefnd sá um að dæma kökurnar og velja þær, sem sigruðu í keppninni.Magnús Hlynur Hreiðarsson Og Þá var komið að Silju Hrund Einarsdóttur frá Konungs Kaffi að tilkynna sigurvegarana. „Sigurvegarinn í brauðtertukeppninni fyrir Konungs Kaffi og Kaffi Krús 2025 er Steinunn Erla Sigurgeirsdóttir, sem er með skonsutertu með hangikjötssalati.“ Og svo var komið að því að tilkynna sigurvegarann í ostaköku keppninni. „Sigurvegarinn í þeim hluta er Jónína Guðný Jóhannsdóttir með kökur, sem hún kallar Sumarsælu,“ sagði Silja Hrund. Dómnefndin var einróma sammála um að frumlegasta kaka keppninnar væri kakan hennar Önnu Höllu Hallsdóttir en það er Rabarbara- og engifer ostakaka. Allar verðlaunakökurnar fara í sölu i Konungs Kaffi og Kaffi Krús í sumar. Vinningshafarnir eru að vonum ánægðir með það. „Það er mjög skemmtilegt, virkilega skemmtilegt. Þetta er mjög spennandi verkefni og við erum til í það,“ sögðu þær Anna Halla, Jónína Guðný og Steinunn Erla. Kökurnar voru einstaklega fallegar og vöktu mikla athygli gesta. Magnús Hlynur Hreiðarsson Árborg Kökur og tertur Matur Mest lesið McConaughey glutraði niður tækifærinu í Titanic Lífið Hvers vegna fær Innrásin frá Mars núll í einkunn? Lífið Fann lausn við verkjunum sem breytti öllu Lífið samstarf Þríbætti tíma kærastans í einni stærstu spyrnukeppni Evrópu Lífið Orðin vön ferðamönnum í garðinum og fagnar komu þeirra Lífið Stjörnulífið: „Þessi ætlar að ríða þessa Verslunarmannahelgina“ Lífið Eftir þrettán ára nám fékk Saga bílpróf Lífið Íhuga að skrifa bók um kaffihúsin á þúsund kílómetra hjólarúnti Lífið „Þetta er miklu stærra en fólk gerir sér grein fyrir“ Lífið Edda og Sverrir hrepptu Gullbjölluna Bíó og sjónvarp Fleiri fréttir Íhuga að skrifa bók um kaffihúsin á þúsund kílómetra hjólarúnti McConaughey glutraði niður tækifærinu í Titanic Orðin vön ferðamönnum í garðinum og fagnar komu þeirra Hvers vegna fær Innrásin frá Mars núll í einkunn? Stutt í að uppselt verði í heilt og hálft Þríbætti tíma kærastans í einni stærstu spyrnukeppni Evrópu Eftir þrettán ára nám fékk Saga bílpróf Ástralskur hommasirkus skemmtir börnum og fullorðnum í Tjarnarbíói Húsgögn úr afgöngum og fiskar í gosbrunninum Stjörnulífið: „Þessi ætlar að ríða þessa Verslunarmannahelgina“ Kveður föður sinn með tilvitnun í Hunter S. Thompson Walking Dead-leikkona látin Tók sterkan kjúklingabita í stað þess að styggja Íslendinga Gekk hringinn í kringum landið fyrir vannærð börn í Afríku Marín Manda og Hannes Frímann trúlofuð Terry Reid látinn Rekur sögu sósunnar sem allir elska: „Pítusósan fæddist í Asparfellinu“ Brjánn hefur göngu sína í haust: „Erum við að falla úr efstu deild í Norður-Kóreu?“ Samsæri tóbaksframleiðenda í reykfylltum bakherbergjum „Mig langar ekki lengur að deyja“ Loni Anderson er látin „Ég mun lifa á þessum degi út ævina“ Calvin Harris orðinn faðir Rod Stewart sýnir Ozzy taka sjálfur í himnaríki Myndaveisla: Ærandi pollagallastemming í Eyjum Skoðanabræður hætta göngu sinni: „Takk fyrir okkur“ Menningarperlan aftur komin í sitt gamla horf Hvetur fólk til að taka sjálfu með „þessu glæsiklofi“ Hermína sem missti folald og móðurlaus Tígull fundu hvort annað „Stundum finnst mér hún vera farin þó hún sé enn á lífi“ Sjá meira
Átta manna dómnefnd sá um að smakka og meta kökurnar í keppninni, sem fór fram í gær í miðbænum á Selfossi. Kökunum var síðan raðað á borð úti þar sem gestir og gangandi gátu skoðað þær og metið. „Hér hafa keppendur lagt allt undir til að verða annað hvort besta ostakakan eða besta brauðtertan,“ segir Ragnar Freyr Ingvarsson, matgæðingur og formaður dómnefndar. Það hlýtur að vera gaman að taka þátt í svona verkefni? „Já, ég hef svo sannarlega unnið leiðinlegri störf en þetta, það get ég sagt þér. Þetta er líklega eitt ljúffengasta verkefni, sem ég hef tekið að mér,“ segir Ragnar Freyr. Átta manna dómnefnd sá um að dæma kökurnar og velja þær, sem sigruðu í keppninni.Magnús Hlynur Hreiðarsson Og Þá var komið að Silju Hrund Einarsdóttur frá Konungs Kaffi að tilkynna sigurvegarana. „Sigurvegarinn í brauðtertukeppninni fyrir Konungs Kaffi og Kaffi Krús 2025 er Steinunn Erla Sigurgeirsdóttir, sem er með skonsutertu með hangikjötssalati.“ Og svo var komið að því að tilkynna sigurvegarann í ostaköku keppninni. „Sigurvegarinn í þeim hluta er Jónína Guðný Jóhannsdóttir með kökur, sem hún kallar Sumarsælu,“ sagði Silja Hrund. Dómnefndin var einróma sammála um að frumlegasta kaka keppninnar væri kakan hennar Önnu Höllu Hallsdóttir en það er Rabarbara- og engifer ostakaka. Allar verðlaunakökurnar fara í sölu i Konungs Kaffi og Kaffi Krús í sumar. Vinningshafarnir eru að vonum ánægðir með það. „Það er mjög skemmtilegt, virkilega skemmtilegt. Þetta er mjög spennandi verkefni og við erum til í það,“ sögðu þær Anna Halla, Jónína Guðný og Steinunn Erla. Kökurnar voru einstaklega fallegar og vöktu mikla athygli gesta. Magnús Hlynur Hreiðarsson
Árborg Kökur og tertur Matur Mest lesið McConaughey glutraði niður tækifærinu í Titanic Lífið Hvers vegna fær Innrásin frá Mars núll í einkunn? Lífið Fann lausn við verkjunum sem breytti öllu Lífið samstarf Þríbætti tíma kærastans í einni stærstu spyrnukeppni Evrópu Lífið Orðin vön ferðamönnum í garðinum og fagnar komu þeirra Lífið Stjörnulífið: „Þessi ætlar að ríða þessa Verslunarmannahelgina“ Lífið Eftir þrettán ára nám fékk Saga bílpróf Lífið Íhuga að skrifa bók um kaffihúsin á þúsund kílómetra hjólarúnti Lífið „Þetta er miklu stærra en fólk gerir sér grein fyrir“ Lífið Edda og Sverrir hrepptu Gullbjölluna Bíó og sjónvarp Fleiri fréttir Íhuga að skrifa bók um kaffihúsin á þúsund kílómetra hjólarúnti McConaughey glutraði niður tækifærinu í Titanic Orðin vön ferðamönnum í garðinum og fagnar komu þeirra Hvers vegna fær Innrásin frá Mars núll í einkunn? Stutt í að uppselt verði í heilt og hálft Þríbætti tíma kærastans í einni stærstu spyrnukeppni Evrópu Eftir þrettán ára nám fékk Saga bílpróf Ástralskur hommasirkus skemmtir börnum og fullorðnum í Tjarnarbíói Húsgögn úr afgöngum og fiskar í gosbrunninum Stjörnulífið: „Þessi ætlar að ríða þessa Verslunarmannahelgina“ Kveður föður sinn með tilvitnun í Hunter S. Thompson Walking Dead-leikkona látin Tók sterkan kjúklingabita í stað þess að styggja Íslendinga Gekk hringinn í kringum landið fyrir vannærð börn í Afríku Marín Manda og Hannes Frímann trúlofuð Terry Reid látinn Rekur sögu sósunnar sem allir elska: „Pítusósan fæddist í Asparfellinu“ Brjánn hefur göngu sína í haust: „Erum við að falla úr efstu deild í Norður-Kóreu?“ Samsæri tóbaksframleiðenda í reykfylltum bakherbergjum „Mig langar ekki lengur að deyja“ Loni Anderson er látin „Ég mun lifa á þessum degi út ævina“ Calvin Harris orðinn faðir Rod Stewart sýnir Ozzy taka sjálfur í himnaríki Myndaveisla: Ærandi pollagallastemming í Eyjum Skoðanabræður hætta göngu sinni: „Takk fyrir okkur“ Menningarperlan aftur komin í sitt gamla horf Hvetur fólk til að taka sjálfu með „þessu glæsiklofi“ Hermína sem missti folald og móðurlaus Tígull fundu hvort annað „Stundum finnst mér hún vera farin þó hún sé enn á lífi“ Sjá meira