Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

Skringilega stór kaffibolli: „Ég verð aldrei aftur hreinn“

Lífið

Brúðarbíllinn gömul dráttarvél frá langafa

Lífið

Kynlífsstellingar sem kveikja í kofanum

Lífið

Tjáði sig um ástarsambandið sem splundraði tveimur hjónaböndum

Bíó og sjónvarp

Stjörnulífið: „Skemmtilegasta kvöld lífs míns“

Lífið

Óvíst hvort Ísland verði með í Eurovision

Lífið

Pabbi fyrir tvítugt, ekkill þrítugur, afi um fertugt og veltir rúmum milljarði

Áskorun

Virkilega sláandi lífsreynsla að koma til Grindavíkur

Lífið

Fáklædd og flott á dreglinum

Tíska og hönnun

Rick Davies í Supertramp er látinn

Lífið

Fleiri fréttir

Sjarmerandi Vesturbæjarperla með sjávarútsýni

Óvíst hvort Ísland verði með í Eurovision

Guðrún Sørtveit og Steinar „loksins“ trúlofuð

Skringilega stór kaffibolli: „Ég verð aldrei aftur hreinn“

Brúðarbíllinn gömul dráttarvél frá langafa

Stjörnulífið: „Skemmtilegasta kvöld lífs míns“

Rick Davies í Supertramp er látinn

Gleði og samvera í 60 plús leikfimi á Selfossi

Kynlífsstellingar sem kveikja í kofanum

Virkilega sláandi lífsreynsla að koma til Grindavíkur

Bein útsending: Haustbingó Blökastsins

Slóvenar draga sig úr Eurovision ef Ísraelar verða með

Myndaveisla: Líf og fjör á Ljósanótt

Vill brúa bilið milli almennings og réttarkerfisins

Krakkatían: Eurovision, skíðasvæði og portúgalska

Pamela slær á sögusagnirnar

Gullkistan opnuð á Vestfjörðum

Nýupptekið grænmeti á Flúðum í dag og opnar garðyrkjustöðvar

Haustbingó í beinni á sunnudag

Fréttatía vikunnar: Friðlýsing, frumsýning og handtaka

Allt ætlaði um koll að keyra í Borgarleikhúsinu

Hleypur 110 kílómetra á dag til að setja heimsmet

Tók sex ólíka stera fyrir hjartastoppið: „Þannig ég segi nei við sterum“

Glæsihöll Livar og Sverris á Arnarnesi til sölu

Eldgos og elskhugar á frumsýningu Eldanna

Segir Candy hafa séð að faðir hans væri „skrímsli“ á undan öðrum

Glæsibústaðir yfir hundrað milljónum

Yfir sig ástfangin og býr bæði á Spáni og Íslandi

Friðrik Þór og Guðrún selja 225 milljón króna parhús í Hlíðunum

„Stolt af því að hafa ekki gefist upp á sjálfri mér“

Sjá meira

Mest lesið

Skringilega stór kaffibolli: „Ég verð aldrei aftur hreinn“

Lífið

Brúðarbíllinn gömul dráttarvél frá langafa

Lífið

Kynlífsstellingar sem kveikja í kofanum

Lífið

Tjáði sig um ástarsambandið sem splundraði tveimur hjónaböndum

Bíó og sjónvarp

Stjörnulífið: „Skemmtilegasta kvöld lífs míns“

Lífið

Óvíst hvort Ísland verði með í Eurovision

Lífið

Pabbi fyrir tvítugt, ekkill þrítugur, afi um fertugt og veltir rúmum milljarði

Áskorun

Virkilega sláandi lífsreynsla að koma til Grindavíkur

Lífið

Fáklædd og flott á dreglinum

Tíska og hönnun

Rick Davies í Supertramp er látinn

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.