Loka Jömm í Kringlunni og leita upprunans Bjarki Sigurðsson skrifar 1. apríl 2022 10:45 Jömm í Kringlunni Kringlan Í dag er seinasti opnunardagur veitingastaðar Jömm í Kringlunni. Í samtali við Vísi segir Sæunn Ingibjörg Marinósdóttir, eigandi Jömm, að þau stefni á að fara „back to basics“. Veitingastaður Jömm var fyrst um sinn hluti af mathöllinni í Skeifunni sem var starfrækt sumarið 2018. Staðnum í Skeifunni var lokað undir lok sumarsins og var opnað útibú í Mathöllinni í Kringlunni í maí 2019. Nú, tæpum þremur árum seinna, á hins vegar að leita að upprunanum. „Jömm er vörumerki sem á illa heima í verslunarmiðstöðvum og okkur langar að finna upprunann aftur. Við byrjuðum í gámi og fórum svo í Kringluna en höfum aldrei passað þar inn,“ segir Sæunn. Til stendur að kaupa matarvagn og starfrækja veitingastað úr honum. Vöruþróun framundan Hún segir að Jömm-vörurnar verði enn í verslunum og til standi að fara í meiri vöruþróun eftir lokun veitingastaðarins. „Það er enn þá hægt að panta partýmat og við erum enn þá með fyrirtækjaþjónustu þannig við erum enn innan seilingar,“ segir Sæunn Hún bendir á að þeir sem eigi gjafakort hjá Jömm geti notað þau í Vegan búðinni. Vegan Matur Veitingastaðir Kringlan Mest lesið „Það eru engin fórnarlömb hér“ Viðskipti innlent Hækka stýrivexti Viðskipti innlent „Bull og vitleysa“ að hækkunin bíti ekki á verðtryggð lán Viðskipti innlent Þessir voru tekjuhæstu læknarnir og tannlæknarnir í fyrra Viðskipti innlent „Þetta er sagt af mikilli virðingu“ Viðskipti innlent Forstjórarnir sem möluðu gull í fyrra Viðskipti innlent Vaxtahækkun sé röng og illa tímasett Viðskipti innlent Indó hækkar vexti vegna stýrivaxtahækkunar Viðskipti innlent Bein útsending: Opinn fundur um samspil stýrivaxta og verðbólgu Viðskipti innlent Elfa Ýr lætur af störfum hjá Fjölmiðlanefnd Viðskipti innlent Fleiri fréttir Vaxtahækkun sé röng og illa tímasett Indó hækkar vexti vegna stýrivaxtahækkunar „Þetta er sagt af mikilli virðingu“ „Bull og vitleysa“ að hækkunin bíti ekki á verðtryggð lán Bein útsending: Opinn fundur um samspil stýrivaxta og verðbólgu „Það eru engin fórnarlömb hér“ Bein útsending: Rökstyðja stýrivaxtahækkun Hækka stýrivexti Elfa Ýr lætur af störfum hjá Fjölmiðlanefnd Þessir voru tekjuhæstu læknarnir og tannlæknarnir í fyrra Benedikt langlaunahæsti bankastjórinn Fleiri en markaðurinn leggja við hlustir Forstjórarnir sem möluðu gull í fyrra Árni skattakóngur annað árið í röð Sigurður Arnar nýr framkvæmdastjóri hjá Íslandsbanka Upptaka evru gæti dregið úr efnahagssveiflum á Íslandi Bryndís Ósk nýr framkvæmdastjóri Landssambands smábátaeigenda María Klara til Athygli Guðmundur Fertram í nýtt hlutverk hjá Coloplast Flestum líst illa á boðaða hækkun bankaskatts Þorvaldur ráðinn framkvæmdastjóri Matreiðslumeistarar frá Hilton Nordica til Matarstundar Hildur og Jóhann Valur ný í framkvæmdastjórn Bláa lónsins Reynslan sýnt að neytendur séu ekki tilbúnir Auglýsingar FM95BLÖ kostuðu Sýn tvær milljónir Seðlabankinn ætti að halda stýrivöxtum óbreyttum „Hversu langt eiga þau að keyra til að sækja póstinn sinn?“ „Biðin er dýrust“ Fjórðungi minni hagnaður hjá Kviku Spá mestu verðbólgu síðustu tveggja ára Sjá meira
Veitingastaður Jömm var fyrst um sinn hluti af mathöllinni í Skeifunni sem var starfrækt sumarið 2018. Staðnum í Skeifunni var lokað undir lok sumarsins og var opnað útibú í Mathöllinni í Kringlunni í maí 2019. Nú, tæpum þremur árum seinna, á hins vegar að leita að upprunanum. „Jömm er vörumerki sem á illa heima í verslunarmiðstöðvum og okkur langar að finna upprunann aftur. Við byrjuðum í gámi og fórum svo í Kringluna en höfum aldrei passað þar inn,“ segir Sæunn. Til stendur að kaupa matarvagn og starfrækja veitingastað úr honum. Vöruþróun framundan Hún segir að Jömm-vörurnar verði enn í verslunum og til standi að fara í meiri vöruþróun eftir lokun veitingastaðarins. „Það er enn þá hægt að panta partýmat og við erum enn þá með fyrirtækjaþjónustu þannig við erum enn innan seilingar,“ segir Sæunn Hún bendir á að þeir sem eigi gjafakort hjá Jömm geti notað þau í Vegan búðinni.
Vegan Matur Veitingastaðir Kringlan Mest lesið „Það eru engin fórnarlömb hér“ Viðskipti innlent Hækka stýrivexti Viðskipti innlent „Bull og vitleysa“ að hækkunin bíti ekki á verðtryggð lán Viðskipti innlent Þessir voru tekjuhæstu læknarnir og tannlæknarnir í fyrra Viðskipti innlent „Þetta er sagt af mikilli virðingu“ Viðskipti innlent Forstjórarnir sem möluðu gull í fyrra Viðskipti innlent Vaxtahækkun sé röng og illa tímasett Viðskipti innlent Indó hækkar vexti vegna stýrivaxtahækkunar Viðskipti innlent Bein útsending: Opinn fundur um samspil stýrivaxta og verðbólgu Viðskipti innlent Elfa Ýr lætur af störfum hjá Fjölmiðlanefnd Viðskipti innlent Fleiri fréttir Vaxtahækkun sé röng og illa tímasett Indó hækkar vexti vegna stýrivaxtahækkunar „Þetta er sagt af mikilli virðingu“ „Bull og vitleysa“ að hækkunin bíti ekki á verðtryggð lán Bein útsending: Opinn fundur um samspil stýrivaxta og verðbólgu „Það eru engin fórnarlömb hér“ Bein útsending: Rökstyðja stýrivaxtahækkun Hækka stýrivexti Elfa Ýr lætur af störfum hjá Fjölmiðlanefnd Þessir voru tekjuhæstu læknarnir og tannlæknarnir í fyrra Benedikt langlaunahæsti bankastjórinn Fleiri en markaðurinn leggja við hlustir Forstjórarnir sem möluðu gull í fyrra Árni skattakóngur annað árið í röð Sigurður Arnar nýr framkvæmdastjóri hjá Íslandsbanka Upptaka evru gæti dregið úr efnahagssveiflum á Íslandi Bryndís Ósk nýr framkvæmdastjóri Landssambands smábátaeigenda María Klara til Athygli Guðmundur Fertram í nýtt hlutverk hjá Coloplast Flestum líst illa á boðaða hækkun bankaskatts Þorvaldur ráðinn framkvæmdastjóri Matreiðslumeistarar frá Hilton Nordica til Matarstundar Hildur og Jóhann Valur ný í framkvæmdastjórn Bláa lónsins Reynslan sýnt að neytendur séu ekki tilbúnir Auglýsingar FM95BLÖ kostuðu Sýn tvær milljónir Seðlabankinn ætti að halda stýrivöxtum óbreyttum „Hversu langt eiga þau að keyra til að sækja póstinn sinn?“ „Biðin er dýrust“ Fjórðungi minni hagnaður hjá Kviku Spá mestu verðbólgu síðustu tveggja ára Sjá meira