Lífið

„Sumar á disk” að hætti Evu Laufeyjar

Svava Marín Óskarsdóttir skrifar 20. ágúst 2024 09:38

Eva Laufey er sannkallaður matgæðingur.

Matgæðingurinn og samfélagsmiðlastjarnan Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir deildi einfaldri og ljúffengri uppskrift að sumarlegum snittum á Instagram-síðu sinni. Rétturinn er tilvalinn sem forréttur eða sem léttur réttur.

Smá sumar á disk

Hráefni:

Snittubrauð

Ferskjur

Smjör til steikingar

Hvítmygluostur

Hráskinka

Basilika

Aðferð:

Skerið snittubrauðið og setjið olíu yfir.

Bakið brauðið í ofni þar til það er orðið stökkt.

Skerið ferskjur í báta og steikið upp úr smjöri þar til þær eru mjúkar.

Setjið hvítmygluostur að eigin vali, hráskinku, smjörsteiktar ferskjur og basiliku ofan á brauðið.

Til þess að toppa snittuna nota ég ótrúlega gott trufflu hunang. Það setur punktinn yfir i-ið!

View this post on Instagram

A post shared by Eva Laufey Kjaran (@evalaufeykjaran)

Uppskriftir Matur

Mest lesið

Sjö dýrustu eignirnar sem seldust árið 2025

Lífið

Tæplega 28 þúsund í mat á mánuði: „Hvar voru þið að svindla?“

Lífið

Gummi Emil á leið í fæðubótarefnin

Lífið

„Ég er að heiðra litla Aron“

Tónlist

Drengurinn sem dó

Lífið

Karlmennskan rís úr öskunni

Lífið

„Ungir drengir eru búnir að láta segja sér að þeir séu eitraðir“

Lífið

Alaska og Birnir sigursæl

Menning

Viðar Örn hefur störf á Sólheimum

Lífið

Alan Carr á Íslandi

Lífið

Fleiri fréttir

Tæplega 28 þúsund í mat á mánuði: „Hvar voru þið að svindla?“

Karlmennskan rís úr öskunni

Sjö dýrustu eignirnar sem seldust árið 2025

Alan Carr á Íslandi

„Ungir drengir eru búnir að láta segja sér að þeir séu eitraðir“

Gummi Emil á leið í fæðubótarefnin

Fannar og Vala keyptu fyrir 170 milljónir í Kjalarlandi

Hefur verið 73 kíló í 55 ár en bætti aðeins á sig þegar bjórinn var leyfður

Viðar Örn hefur störf á Sólheimum

Geoff og Ásta Margrét nýtt par

Prinsinn og prinsessan ætla að flytja heim á næsta ári

Vill 700 milljónir fyrir höllina

Drengurinn sem dó

Nakinn á kóræfingu

Laufey fékk sæta kveðju frá yngsta Grammy-verðlaunahafa sögunnar

„Skýið er bleikt og við erum sannarlega enn þá á því skýi og í sjokki“

Síðasti leynigesturinn opinberaður

„Hvernig ég er að gera þetta núna er ekki hægt til lengri tíma“

Tók Indriða í pontu og uppskar hláturskast í þingsal

X-ið bætir við sig Bolla

Vaskir Valsmenn hressir á Hlíðarenda

„Þetta er bara fjárhagslegt ofbeldi“

„Ekki er þetta uppáhaldslagið þitt?“

Forsetinn hótar lögsókn: „Vertu viðbúinn Noah“

„Þakklát fyrir að eiga stóran orkutank inni í litlum búk“

Þær keppa í Ungfrú Ísland 2026

„Ekki láta aldurinn eða stoltið stoppa þig“

Hvernig breytirðu þér í Dag Sigurðsson?

Leyndardómar flugvallarins í Denver: Dómsdagsbyrgi, hakakrossar og blár hestur með rauðglóandi augu

Fundu ástina í stjórnarráðinu

Sjá meira

Mest lesið

Sjö dýrustu eignirnar sem seldust árið 2025

Lífið

Tæplega 28 þúsund í mat á mánuði: „Hvar voru þið að svindla?“

Lífið

Gummi Emil á leið í fæðubótarefnin

Lífið

„Ég er að heiðra litla Aron“

Tónlist

Drengurinn sem dó

Lífið

Karlmennskan rís úr öskunni

Lífið

„Ungir drengir eru búnir að láta segja sér að þeir séu eitraðir“

Lífið

Alaska og Birnir sigursæl

Menning

Viðar Örn hefur störf á Sólheimum

Lífið

Alan Carr á Íslandi

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.