Lífið

„Sumar á disk” að hætti Evu Laufeyjar

Svava Marín Óskarsdóttir skrifar 20. ágúst 2024 09:38

Eva Laufey er sannkallaður matgæðingur.

Matgæðingurinn og samfélagsmiðlastjarnan Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir deildi einfaldri og ljúffengri uppskrift að sumarlegum snittum á Instagram-síðu sinni. Rétturinn er tilvalinn sem forréttur eða sem léttur réttur.

Smá sumar á disk

Hráefni:

Snittubrauð

Ferskjur

Smjör til steikingar

Hvítmygluostur

Hráskinka

Basilika

Aðferð:

Skerið snittubrauðið og setjið olíu yfir.

Bakið brauðið í ofni þar til það er orðið stökkt.

Skerið ferskjur í báta og steikið upp úr smjöri þar til þær eru mjúkar.

Setjið hvítmygluostur að eigin vali, hráskinku, smjörsteiktar ferskjur og basiliku ofan á brauðið.

Til þess að toppa snittuna nota ég ótrúlega gott trufflu hunang. Það setur punktinn yfir i-ið!

View this post on Instagram

A post shared by Eva Laufey Kjaran (@evalaufeykjaran)

Uppskriftir Matur

Mest lesið

Hildur Yeoman lofuð í hástert á Style Bubble

Lífið

Rokkar pils sem bol og snýr flíkum öfugt

Tíska og hönnun

Óvíst hvort Ísland verði með í Eurovision

Lífið

„Ég elskaði þig í fyrra lífi, ég elska þig í þessu lífi og mun finna þig í næsta“

Lífið

Troðfull Þorlákskirkja minntist Karls Sighvatssonar

Tónlist

Skringilega stór kaffibolli: „Ég verð aldrei aftur hreinn“

Lífið

Pabbi fyrir tvítugt, ekkill þrítugur, afi um fertugt og veltir rúmum milljarði

Áskorun

Brúðarbíllinn gömul dráttarvél frá langafa

Lífið

Tjáði sig um ástarsambandið sem splundraði tveimur hjónaböndum

Bíó og sjónvarp

Próteinríkt avókadó-salat að hætti Önnu Eiríks

Matur

Fleiri fréttir

„Ég elskaði þig í fyrra lífi, ég elska þig í þessu lífi og mun finna þig í næsta“

Sjarmerandi Vesturbæjarperla með sjávarútsýni

Óvíst hvort Ísland verði með í Eurovision

Guðrún Sørtveit og Steinar „loksins“ trúlofuð

Skringilega stór kaffibolli: „Ég verð aldrei aftur hreinn“

Brúðarbíllinn gömul dráttarvél frá langafa

Stjörnulífið: „Skemmtilegasta kvöld lífs míns“

Rick Davies í Supertramp er látinn

Gleði og samvera í 60 plús leikfimi á Selfossi

Kynlífsstellingar sem kveikja í kofanum

Virkilega sláandi lífsreynsla að koma til Grindavíkur

Bein útsending: Haustbingó Blökastsins

Slóvenar draga sig úr Eurovision ef Ísraelar verða með

Myndaveisla: Líf og fjör á Ljósanótt

Vill brúa bilið milli almennings og réttarkerfisins

Krakkatían: Eurovision, skíðasvæði og portúgalska

Pamela slær á sögusagnirnar

Gullkistan opnuð á Vestfjörðum

Nýupptekið grænmeti á Flúðum í dag og opnar garðyrkjustöðvar

Haustbingó í beinni á sunnudag

Fréttatía vikunnar: Friðlýsing, frumsýning og handtaka

Allt ætlaði um koll að keyra í Borgarleikhúsinu

Hleypur 110 kílómetra á dag til að setja heimsmet

Tók sex ólíka stera fyrir hjartastoppið: „Þannig ég segi nei við sterum“

Glæsihöll Livar og Sverris á Arnarnesi til sölu

Eldgos og elskhugar á frumsýningu Eldanna

Segir Candy hafa séð að faðir hans væri „skrímsli“ á undan öðrum

Glæsibústaðir yfir hundrað milljónum

Yfir sig ástfangin og býr bæði á Spáni og Íslandi

Friðrik Þór og Guðrún selja 225 milljón króna parhús í Hlíðunum

Sjá meira

Mest lesið

Hildur Yeoman lofuð í hástert á Style Bubble

Lífið

Rokkar pils sem bol og snýr flíkum öfugt

Tíska og hönnun

Óvíst hvort Ísland verði með í Eurovision

Lífið

„Ég elskaði þig í fyrra lífi, ég elska þig í þessu lífi og mun finna þig í næsta“

Lífið

Troðfull Þorlákskirkja minntist Karls Sighvatssonar

Tónlist

Skringilega stór kaffibolli: „Ég verð aldrei aftur hreinn“

Lífið

Pabbi fyrir tvítugt, ekkill þrítugur, afi um fertugt og veltir rúmum milljarði

Áskorun

Brúðarbíllinn gömul dráttarvél frá langafa

Lífið

Tjáði sig um ástarsambandið sem splundraði tveimur hjónaböndum

Bíó og sjónvarp

Próteinríkt avókadó-salat að hætti Önnu Eiríks

Matur

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.