Lífið

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Stefán Árni Pálsson skrifar 15. desember 2020 07:01

Alfreð er BBQ kóngurinn.

Grindvíkingurinn Alfreð Fannar Björnsson er án efa mesti dellumaður landsins, tekur allt með trompi hvort sem það snýr að veiðinni, bílasprautun eða öðru.

Og er nýjasta æðið hans að grilla. Og þá þýðir ekkert að eiga eitt grill, heldur á Alfreð sex grill en Alfreð verður með tvo sérstaka jólagrillþætti á Stöð 2 í aðdraganda jólanna.

Fyrsti þátturinn var í vikunni og fór BBQ kóngurinn sjálfur um víðan völl. Þar fór Alfreð meðal annars yfir það hvernig maður grillar gullost á steypujárnspönnu.

Klippa: Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu með rósmarín, pekanhnetum og hunangi:

Hráefni

Gullostur

Nokkrar rósmarín greinar

Döðlur

Lúka af pekanhnetum

2 msk hunang

Baguett brauð

Olía

Berjasafi

1. Hitið grillið uppí 200 gráður

2. Setjið Gullost á pönnuna

3. Setjið rósmarín, saxaðar döðlur, pekanhentur og hunang yfir

4. Grillið í 10 mínútur eða þangað til osturinn er mjúkur

5. Skerið baguette brauð í littler snittur og bennslið með olíu

6. Grillið brauðið þar til fallega ristað

7. Berið fram með uppáhalds berjasafanum ykkar

BBQ kóngurinn

Mest lesið

Maður geti þurft að díla við „konu sem er á túr“ og í vondu skapi

Lífið

Kynntust í Keflavík og gista saman í villu í Kenýa

Ferðalög

Enginn í joggingbuxum í París

Lífið

Gefur endurkomu undir fótinn

Lífið

Embla Wigum flytur aftur á Klakann

Lífið

Fagnar gagnrýni á „rasshausa-ummæli“ sín

Lífið

Andri og Anne selja í Fossvogi

Lífið

Bak við tjöld Víkurinnar: Háskalegar aðstæður og hættulegur ferðamaður á hjara veraldar

Bíó og sjónvarp

Silja Rós og Magnús eiga von á dreng

Lífið

„Hættið að senda mér gervigreindarmyndbönd af pabba“

Bíó og sjónvarp

Fleiri fréttir

Fagnar gagnrýni á „rasshausa-ummæli“ sín

Silja Rós og Magnús eiga von á dreng

Andri og Anne selja í Fossvogi

Ljúffeng gulrótarkaka í morgunmat

„Þetta fólk myndi ekki rata í Víkina með Google Maps“

Fór á skeljarnar eftir siglingu um Miðjarðarhafið

Maður geti þurft að díla við „konu sem er á túr“ og í vondu skapi

„Mikilvægt að íslenskt samfélag virði alla sem Íslendinga“

Gefur endurkomu undir fótinn

Enginn í joggingbuxum í París

Guðrún er með sólarsellurafmagn í sautján fermetra húsi sínu

Embla Wigum flytur aftur á Klakann

Helgi Ómars útskrifaður sem heilsumarkþjálfi

Stelur af Sigga Bond: „Þá ætla ég að tala við Hannes Hólmstein“

„Finn ekki fyrir pressu“

Þórunn Elísabet og Jón selja í Vesturbænum

Götulistamaðurinn Jójó látinn

Hvernig er best að byggja upp traust?

Þótti ekki viðeigandi að gefa fagaðilum gervitittlinga

„Guð skapaði þig og hann gerir ekki mistök“

„Finnst við oft gleyma þeim sem geta ekki tjáð sig“

Dreymir um að finna fólkið sem gaf hana frá sér

Krúttlegustu áheyrnarprufur ársins

Kossaflens á klúbbnum

Sjóðheitar skvísur í hvolpajóga brutu næstum Internetið

Sárþjáður Eyfi sendur með sjúkrabíl og skellt í aðgerð

„Hálfur áratugur með þér my love“

Herra stal hundi Sunnevu og tók með í Bannað að hlæja

Enn veldur Britney áhyggjum

„Ég er tilbúin að vera þetta ofurpar sem okkur er ætlað að verða“

Sjá meira

Mest lesið

Maður geti þurft að díla við „konu sem er á túr“ og í vondu skapi

Lífið

Kynntust í Keflavík og gista saman í villu í Kenýa

Ferðalög

Enginn í joggingbuxum í París

Lífið

Gefur endurkomu undir fótinn

Lífið

Embla Wigum flytur aftur á Klakann

Lífið

Fagnar gagnrýni á „rasshausa-ummæli“ sín

Lífið

Andri og Anne selja í Fossvogi

Lífið

Bak við tjöld Víkurinnar: Háskalegar aðstæður og hættulegur ferðamaður á hjara veraldar

Bíó og sjónvarp

Silja Rós og Magnús eiga von á dreng

Lífið

„Hættið að senda mér gervigreindarmyndbönd af pabba“

Bíó og sjónvarp

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.