Innlent

Tólf draga sig úr kokkalandsliðinu

Atli Ísleifsson skrifar 6. september 2018 22:37

Kokkalandsliðið kynnir íslenska matargerð víða um heim. — Kokkalandsliðið kynnir íslenska matargerð víða um heim. Mynd/kokkalandsliðið

Tólf kokkar hafa ákveðið að draga sig úr kokkalandsliðinu vegna ákvörðunar Klúbbs matreiðslumeistara að gera styrktarsamning við fiskeldisfélagið Arnarlax.

Frá þessu greina umræddir kokkar á Facebook síðum sínum. Segjast þeir sem kokkalandsliðsmenn og kokkalandslið mótmæla ákvörðun stjórnar kokkalandliðsins að gera samning við „fyrirtæki sem framleiði lax í opnu sjókvíaeldi“. Slíkir framleiðsluhættir séu ógn við villta lax- og silungastofna og hafi margvísleg neikvæð umhverfisáhrif á lífríki Íslands.

„Ég nota eingöngu afurðir sem framleiddar eru á sjálfbæran hátt og í sátt við náttúruna og get ekki tekið þátt í því að kynna, fyrir hönd Íslands, vörur sem framleiddar eru með þessum hætti. Ég hef því ákveðið að draga mig út úr kokkalandsliðinu að svo stöddu.“

Undir þessa yfirlýsingu rita eftirfarandi:

Garðar Kári Garðarsson Kokkalandsliðsmaður 2011-2018

Ylfa Helgadóttir Kokkalandsliðsmaður 2013-2018

Snædis Xyza Mae Jónsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Kara Guðmundsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Snorri Victor Gylfason Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Fanney Dóra Sigurjónsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Ari Þór Gunnarsson Kokkalandsliðsmaður 2014 - 2018

Georg Arnar Halldorson Kokkalandsliðsmaður 2015-2018

Viktor Örn Andrésson Kokkalandsliðsmaður 2010 -2018

Sigurjón Bragi Geirsson Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Jóhannes Steinn Jóhannesson Kokkalandsliðsmaður 2008-2018

Þorsteinn Geir Kristinsson Kokkalandsliðsmaður 2017-2018“

Fyrr í kvöld greindi meistarakokkurinn Sturla Birgisson frá því að hann hefði sagt sig úr Klúbbi matreiðslumeistara vegna umrædds samnings. Lýsti hann samningnum sem verstu uppákomuna í sögu klubbsins.

Haldið var hóf í tilefni samstarfs Arnarlax og Kokkalandsliðsins í Hörpu í gær. Að neðan má sjá myndir frá hófinu.

Fiskeldi Kokkalandsliðið

Tengdar fréttir

„Eldið upp á land, þá verður þetta allt í lagi“

Leigutaki í Vatnsdalsá segir að ekki leiki vafi á því að lax sem veiddist í ánni á föstudag sé eldisfiskur. Talið er að stangveiðimenn hafi veitt fjóra eldislaxa það sem af er ári.

2. september 2018 22:00

Hörkupartý í Hörpunni

Klúbbur matreiðslumeistara og Arnarlax hafa undirritað samstarfssamning á Kolabrautinni í Hörpu við hátíðlega athöfn í gær.

6. september 2018 17:00

Hættir í klúbbi matreiðslumeistara vegna samnings við Arnarlax

Kokkurinn Sturla Birgisson segist hafa verið sá sem dró eldislaxinn að landi í Vatnsdalsá á dögunum.

6. september 2018 18:07

Laxinn sem veiddist í Vatnsdalsá var eldislax

Laxinum var komið fyrir í höndum starfsmanna stofnunarinnar á mánudag og var sýni úr honum arfgerðagreint á rannsóknastofu Matís.

5. september 2018 19:22

Mest lesið

Hótað og ógnað eftir að hafa aðstoðað lögreglu

Innlent

Hefði sagt nei: Sumarfrí bæjarfulltrúa opnaði fyrir endurskipulag á Nónhæð

Innlent

Hitinn víða yfir 50 stig og vatnsforðinn að þorna upp

Erlent

Brú skóf þakið af tveggja hæða rútu

Erlent

Lögreglan hugsi yfir Skildi Íslands: Eitt lögbrot verði ekki réttlætt með öðru

Innlent

Alvarlega slösuð bankakona lagði VÍS eftir langa og stranga baráttu

Innlent

Laugavegurinn að „deyja úr velgengni“

Innlent

Ekki hægt að draga ályktanir um hver varð manninum „líklegast“ að bana

Innlent

Segjast komnir með nóg og ætla að gæta að framtíð Íslands

Innlent

Loftgæði mun betri á höfuðborgarsvæðinu

Innlent

Fleiri fréttir

Móðir og níu mánaða barn hætt komnar í Þrengslunum

Þetta er fólkið á bak við Skjöld Íslands

Reyndu að koma í veg fyrir að hún settist upp í hjá afrískum bílstjóra

Tveir af þremur ánægðir með beitingu „kjarnorkuákvæðisins“

Alvarlega slösuð bankakona lagði VÍS eftir langa og stranga baráttu

Lærði skriðsund á YouTube og syndir Ermarsund á morgun

Sjálfsagt að taka málið fyrir: „Leysist ekkert sjálfkrafa við að ganga inn í Evrópusambandið“

Lögreglan hugsi yfir Skildi Íslands: Eitt lögbrot verði ekki réttlætt með öðru

Eldur í verslunarhúsnæði á Laugavegi

Play tekur dýfu í skugga afkomuviðvörunar og Njáll Trausti vill funda

Hótað og ógnað eftir að hafa aðstoðað lögreglu

Laugavegurinn að „deyja úr velgengni“

Loftgæði mun betri á höfuðborgarsvæðinu

Njáll Trausti vill fund hið fyrsta í atvinnuveganefnd

Hefði sagt nei: Sumarfrí bæjarfulltrúa opnaði fyrir endurskipulag á Nónhæð

Með vesen í miðborginni og á bráðamóttöku og síðar handtekinn vegna þjófnaðar

Virknin bundin við einn gíg: Gasmengunar gæti orðið vart á Suðurlandi

Ekki hægt að draga ályktanir um hver varð manninum „líklegast“ að bana

Hvalreki í Vogum

Gosmóðan gæti setið sem fastast fram á fimmtudag: „Menn verða að taka þetta alvarlega“

Hefur áhyggjur af málflutningi „taugaveiklaðrar“ stjórnarandstöðu

Lokuð inni með lokað fyrir glugga í þrjá daga

Fundurinn vonbrigði: „Þetta leikrit er hafið“

Búin að vera lokuð inni í þrjá daga vegna gosmóðunnar

Vopnað rán og skartgripaþjófnaður í Reykjavík

Einfaldlega nýnastistar sem þýði meira ofbeldi og átök

Maðurinn sem lýst var eftir fundinn

Fordæma Hamas og segja áform um „mannúðarborg“ óviðunandi

Stofna grunnskóla fyrir einhverf börn í Garðabæ

Loftgæði versnandi á gosstöðvunum

Sjá meira

Mest lesið

Hótað og ógnað eftir að hafa aðstoðað lögreglu

Innlent

Hefði sagt nei: Sumarfrí bæjarfulltrúa opnaði fyrir endurskipulag á Nónhæð

Innlent

Hitinn víða yfir 50 stig og vatnsforðinn að þorna upp

Erlent

Brú skóf þakið af tveggja hæða rútu

Erlent

Lögreglan hugsi yfir Skildi Íslands: Eitt lögbrot verði ekki réttlætt með öðru

Innlent

Alvarlega slösuð bankakona lagði VÍS eftir langa og stranga baráttu

Innlent

Laugavegurinn að „deyja úr velgengni“

Innlent

Ekki hægt að draga ályktanir um hver varð manninum „líklegast“ að bana

Innlent

Segjast komnir með nóg og ætla að gæta að framtíð Íslands

Innlent

Loftgæði mun betri á höfuðborgarsvæðinu

Innlent