Verðmet fyrir túnfisk var sett á uppboði í Japan í gærkvöld. Þar var 222 kílóa þungur bláuggatúnfiskur seldur fyrir um 233 milljónir króna eða rúmlega milljón krónur á kílóið.
Fyrra verðmet fyrir einstakan fisk af þessari tegund var nærri þrefalt lægra en sá túnfiskur var seldur í fyrra.
Það var forstjórinn fyrir hina vinsælu sushistaði Sushi-Zanmai sem keypti fiskinn en hann var boðinn upp á Tsukiji fiskmarkaðinum. Ef túnfiskur þessi yrði seldur á réttu verði myndi sushibitinn af honum kosta um 50.000 krónur.
Forstjóri Sushi-Zanmai segir hinsvegar að sushi úr þessum tínfisk verði selt á hóflegu verði.
Verðmet: Túnfiskur seldur fyrir 233 milljónir

Mest lesið

Birta stendur frammi fyrir 1,5 milljarða tapi á Play
Viðskipti innlent


Ósátt með samráðsleysi stjórnvalda
Viðskipti innlent


Atvinnuleysi minnkar lítillega
Viðskipti innlent

Samkaup segja upp tuttugu og tveimur
Viðskipti innlent

Fyrsta íslenska grænkera ostagerðin í hættu
Viðskipti innlent

Vonast til að hefja slátrun árið 2028
Viðskipti innlent

Öryggismyndavélar á grenndarstöðvum eigi að sporna við sóðaskap
Viðskipti innlent

Kalla inn geislavirka límmiða
Neytendur