Matur

Gott að vita um ostakökur

17. nóvember 2004 00:01

Ostakökur eru bestar þremur til fjórum dögum eftir að þær eru búnar til.

Best er að hafa ostakökur í kæli í 12 klst. áður en þær eru teknar úr forminu.

Kökurnar geymast vel í kæli í 3-4 vikur.

Hægt er að frysta kökurnar þótt óneitanlega séu þær betri ófrystar.

Látið ostakökur aldrei standa lengur í forminu en sólarhring þar sem formið fer að ryðga eftir það. Komi dökkir blettir á kökuna eftir formið má skera þá burt.

Matur

Mest lesið

Meðalmennskan plagar Brján

Gagnrýni

Hvað þýðir „six-seven“?

Lífið

Aldrei of seint að prófa sig áfram

Tíska og hönnun

Kynslóðabilið kom í ljós þegar umræðan beindist að blautbolakeppni

Lífið

Vafðist tunga um tönn þegar Bond bar á góma

Bíó og sjónvarp

Hótelstjóri Hótels Tindastóls er allur

Bíó og sjónvarp

Skein skært í sögulegum gleðikonukjól

Tíska og hönnun

Smáforrit til að deila heimilisverkum: „Fæ þrjú stig fyrir að þurrka af á heimilinu“

Lífið

Troðningur á yfirfullri opnun: „Þetta var svolítið kreisí“

Lífið

Fékk lífið til baka á korteri eftir tólf ár af sársauka

Lífið

Fleiri fréttir

Smjörsteikt bleikja, smjörkennt hvítvín og „alkahólíseraður Texasbúi“

„Táknmynd ítalskrar matargerðar“

Silkimjúk espresso-kaka fyrir helgina

„Forréttur sem ég býð öllum upp á“

Próteinríkt avókadó-salat að hætti Önnu Eiríks

Sjá meira

Mest lesið

Meðalmennskan plagar Brján

Gagnrýni

Hvað þýðir „six-seven“?

Lífið

Aldrei of seint að prófa sig áfram

Tíska og hönnun

Kynslóðabilið kom í ljós þegar umræðan beindist að blautbolakeppni

Lífið

Vafðist tunga um tönn þegar Bond bar á góma

Bíó og sjónvarp

Hótelstjóri Hótels Tindastóls er allur

Bíó og sjónvarp

Skein skært í sögulegum gleðikonukjól

Tíska og hönnun

Smáforrit til að deila heimilisverkum: „Fæ þrjú stig fyrir að þurrka af á heimilinu“

Lífið

Troðningur á yfirfullri opnun: „Þetta var svolítið kreisí“

Lífið

Fékk lífið til baka á korteri eftir tólf ár af sársauka

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.