Menning

Ávextir og grænmeti bjarga

27. júlí 2004 00:01

Lítil grænmetis- og ávaxtaneysla er meðal sjö helstu áhættuþátta ótímabærra dauðsfalla í Evrópu samkvæmt nýjustu skýrslu frá Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni. Þar segir að hægt sé að bjarga 2,7 milljónum mannslífa á hverju ári með því einu að auka neyslu grænmetis og ávaxta. Fjölbreytt mataræði með miklu af grænmeti og ávöxtum tryggir næga neyslu flestra vítamína og steinefna, fæðutrefja og ýmissa annarra hollustuefna. Auk þess geta grænmeti og ávextir komið í staðinn fyrir fæðutegundir sem innihalda mikla mettaða fitu, sykur eða salt.

Heilsa

Mest lesið

Aron Kristinn orðinn pabbi

Lífið

Var orðið að spurningu um líf og dauða

Lífið

Fréttatía vikunnar: Andlát, fyllerí og fiskur

Lífið

Norah Jones: Tíminn stóð í stað þar til ljóskastarinn vakti mann

Gagnrýni

„Þvílíkur fílingur bara“

Lífið

Umboðsmaður Jenner lést af slysförum

Lífið

Vonbrigði að aðeins tvær konur komi fram á Kótelettunni

Lífið

Komu Balmain Hair Couture í Hagkaup fagnað með glæsilegum viðburði

Lífið samstarf

„Fólk sleppur ekkert auðveldlega frá mér“

Lífið

Einbýli í Breiðholti úr smiðju Rutar Kára

Lífið

Fleiri fréttir

Nýjum listaverkum komið upp á Héðinsreitnum

„Ég er sáttur við það dagsverk“

Glatkistunni lokað

Laxveiði í net á góðum sumardegi 1993 í Óseyrarnesi

Ragga Gísla er borgarlistamaður Reykjavíkur

Stórstjörnur úr dansheiminum í Tjarnarbíói

Ráðin nýr forstöðumaður Gunnarsstofnunar á Skriðuklaustri

„Er ég ekki nóg nema ég sé í gervi einhvers annars?“

Dularfull glæpasaga fær bókafólk til að klóra sér í kolli

Ungfrú Ísland og Hringir Orfeusar og annað slúður með flest verðlaun á Grímunni

Frægasti ástarþríhyrningur sögunnar fær nýtt líf

Ljóð Lomma reyndist vera skáldskapur gervigreindarinnar

Eva Fretheim hlaut Glerlykilinn

Listamaðurinn sem gleymdist gjörsamlega

„Ekkert gengið að casha út á pabba“

Hildur í aðalhlutverki á Listahátíð í Reykjavík

Skjaldborg í átjánda sinn: „Ef maður býr á svona stað og vill eitthvað þá verður maður að hafa fyrir því sjálfur“

Verðlaunaleikstjóri leikstýrir jólasýningu Þjóðleikhússins

Krimmi Elizu Reid á toppnum annan mánuðinn í röð

Áslaug Arna, Dóri DNA og Frikki Dór í listapartýi

Sjá meira

Mest lesið

Aron Kristinn orðinn pabbi

Lífið

Var orðið að spurningu um líf og dauða

Lífið

Fréttatía vikunnar: Andlát, fyllerí og fiskur

Lífið

Norah Jones: Tíminn stóð í stað þar til ljóskastarinn vakti mann

Gagnrýni

„Þvílíkur fílingur bara“

Lífið

Umboðsmaður Jenner lést af slysförum

Lífið

Vonbrigði að aðeins tvær konur komi fram á Kótelettunni

Lífið

Komu Balmain Hair Couture í Hagkaup fagnað með glæsilegum viðburði

Lífið samstarf

„Fólk sleppur ekkert auðveldlega frá mér“

Lífið

Einbýli í Breiðholti úr smiðju Rutar Kára

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.