Menning

Ávextir og grænmeti bjarga

27. júlí 2004 00:01

Lítil grænmetis- og ávaxtaneysla er meðal sjö helstu áhættuþátta ótímabærra dauðsfalla í Evrópu samkvæmt nýjustu skýrslu frá Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni. Þar segir að hægt sé að bjarga 2,7 milljónum mannslífa á hverju ári með því einu að auka neyslu grænmetis og ávaxta. Fjölbreytt mataræði með miklu af grænmeti og ávöxtum tryggir næga neyslu flestra vítamína og steinefna, fæðutrefja og ýmissa annarra hollustuefna. Auk þess geta grænmeti og ávextir komið í staðinn fyrir fæðutegundir sem innihalda mikla mettaða fitu, sykur eða salt.

Heilsa

Mest lesið

„Ekkert okkar grunaði að hann myndi fara þessa leið“

Lífið

Ræðir það ekki í fjölskylduboði ef þú hittir frænda þinn á swing-viðburði

Lífið

Stjörnulífið: „Who the fuck is Kaleo?“

Lífið

Harrý rétti fram eins konar sáttahönd

Lífið

Jóhanna Guðrún og Ólafur giftu sig

Lífið

Flottasti garður landsins er á Selfossi

Lífið samstarf

Gordon Ramsay gerir upp Íslandsævintýri

Lífið

Íslendingar geta verið sóðar

Lífið samstarf

„Greyið, hann þarf að horfa á mig deyja“

Lífið

Destiny's Child með óvænta endurkomu

Lífið

Fleiri fréttir

Galdrakarlinn í Oz aftur á fjalirnar

Nýr barnakór Hallgrímskirkju stofnaður

Bogi hljóp í skarðið fyrir Kristbjörgu Kjeld og ærði áhorfendur

Risastór menningarhátíð á Flateyri

Ofboðslega falleg berskjöldun

Nýjum listaverkum komið upp á Héðinsreitnum

„Ég er sáttur við það dagsverk“

Glatkistunni lokað

Laxveiði í net á góðum sumardegi 1993 í Óseyrarnesi

Ragga Gísla er borgarlistamaður Reykjavíkur

Stórstjörnur úr dansheiminum í Tjarnarbíói

Ráðin nýr forstöðumaður Gunnarsstofnunar á Skriðuklaustri

„Er ég ekki nóg nema ég sé í gervi einhvers annars?“

Dularfull glæpasaga fær bókafólk til að klóra sér í kolli

Ungfrú Ísland og Hringir Orfeusar og annað slúður með flest verðlaun á Grímunni

Frægasti ástarþríhyrningur sögunnar fær nýtt líf

Ljóð Lomma reyndist vera skáldskapur gervigreindarinnar

Eva Fretheim hlaut Glerlykilinn

Listamaðurinn sem gleymdist gjörsamlega

„Ekkert gengið að casha út á pabba“

Hildur í aðalhlutverki á Listahátíð í Reykjavík

Skjaldborg í átjánda sinn: „Ef maður býr á svona stað og vill eitthvað þá verður maður að hafa fyrir því sjálfur“

Verðlaunaleikstjóri leikstýrir jólasýningu Þjóðleikhússins

Krimmi Elizu Reid á toppnum annan mánuðinn í röð

Áslaug Arna, Dóri DNA og Frikki Dór í listapartýi

Sjá meira

Mest lesið

„Ekkert okkar grunaði að hann myndi fara þessa leið“

Lífið

Ræðir það ekki í fjölskylduboði ef þú hittir frænda þinn á swing-viðburði

Lífið

Stjörnulífið: „Who the fuck is Kaleo?“

Lífið

Harrý rétti fram eins konar sáttahönd

Lífið

Jóhanna Guðrún og Ólafur giftu sig

Lífið

Flottasti garður landsins er á Selfossi

Lífið samstarf

Gordon Ramsay gerir upp Íslandsævintýri

Lífið

Íslendingar geta verið sóðar

Lífið samstarf

„Greyið, hann þarf að horfa á mig deyja“

Lífið

Destiny's Child með óvænta endurkomu

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.