Matur

Michelin-kokkur sýnir hvernig hægt er að gera eggjahræru á 40 sekúndum

Stefán Árni Pálsson skrifar 19. september 2017 12:30

Þetta er mjög óhefðbundin aðferð.

Kokkurinn Daniel Patterson segir að almennt geri fólk eggjahrærur með rangri aðferð.

Patterson notar ekki pönnu til að matreiða eggjahræru heldur notar aðeins pott og vatn. Það tekur því aðeins fjörutíu sekúndur að reiða fram girnilega hræru.

Patterson starfar á Michelin-veitingarstað og ætti að kunna sitt fag en hér að neðan má sjá myndband af því hvernig þetta er allt saman gert.

Mest lesið

Jólagjafir íslenskra vinnustaða

Lífið

Dagbók móður: „Það var eins og þeir sæju eitthvað sem ég sá ekki”

Áskorun

Jólagjöf ársins er stóllinn sem getur allt nema flogið

Lífið

Króli trúlofaður

Lífið

Besta jólagjöfin að sjá bata foreldranna

Lífið

Landaði hlutverki í íslensku Hallmark-myndinni á hálftíma

Bíó og sjónvarp

Brostnar væntingar á Frostrósum

Gagnrýni

„Í stórgróða“ að eyða jólunum á Tene

Lífið

Guðmundur „ofpeppaðist“ og reif sig á kassann

Lífið

Smakkaði skötu í fyrsta sinn undir eftirliti sérfræðinga

Lífið

Mest lesið

Jólagjafir íslenskra vinnustaða

Lífið

Dagbók móður: „Það var eins og þeir sæju eitthvað sem ég sá ekki”

Áskorun

Jólagjöf ársins er stóllinn sem getur allt nema flogið

Lífið

Króli trúlofaður

Lífið

Besta jólagjöfin að sjá bata foreldranna

Lífið

Landaði hlutverki í íslensku Hallmark-myndinni á hálftíma

Bíó og sjónvarp

Brostnar væntingar á Frostrósum

Gagnrýni

„Í stórgróða“ að eyða jólunum á Tene

Lífið

Guðmundur „ofpeppaðist“ og reif sig á kassann

Lífið

Smakkaði skötu í fyrsta sinn undir eftirliti sérfræðinga

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.