Lúsíubrauð 1. nóvember 2011 00:01 Lúsíubrauð eða Lusekatter eins og það heitir á frummálinu. Lúsíubrauð er bakað í Svíþjóð fyrir Lúsíudaginn 13. desember og afgangurinn geymdur í frysti til jólanna. Brauðin eru sólgul smábrauð sem ilma af kryddi og heita á frummálinu Lusekatter. Þau eru formuð eins og geislar sem eiga að undirstrika ljósið sem dýrðlingurinn Lúsía kemur með í myrkrinu. Lúsíubrauð: 125 g smjör 5 dl mjólk 2 tsk. (50 g) ger 1/2 tsk. salt 1 dl sykur (má nota annað til að sæta) 1 g af saffrani 2 egg 16 dl hveiti (má nota spelt) Rúsínur til að skreyta með Egg til að pensla brauðið Brauð Jólamatur Uppskriftir Mest lesið Borða með góðri samvisku Jól Jólaboð Afa árið 1988 Jól Skata og jólakort á Þorláksmessu Jól Borgardætur - Þorláksmessa Jól Ferskur kókosdesert Jól Jólakaffi með kanil og rjóma Jól Nótur fyrir píanó: Bráðum koma blessuð jólin Jól Svona gerirðu graflax Jól Gítargripin við Bjart er yfir Betlehem Jólin Séríslenskt ofurúr Jólin
Lúsíubrauð er bakað í Svíþjóð fyrir Lúsíudaginn 13. desember og afgangurinn geymdur í frysti til jólanna. Brauðin eru sólgul smábrauð sem ilma af kryddi og heita á frummálinu Lusekatter. Þau eru formuð eins og geislar sem eiga að undirstrika ljósið sem dýrðlingurinn Lúsía kemur með í myrkrinu. Lúsíubrauð: 125 g smjör 5 dl mjólk 2 tsk. (50 g) ger 1/2 tsk. salt 1 dl sykur (má nota annað til að sæta) 1 g af saffrani 2 egg 16 dl hveiti (má nota spelt) Rúsínur til að skreyta með Egg til að pensla brauðið
Brauð Jólamatur Uppskriftir Mest lesið Borða með góðri samvisku Jól Jólaboð Afa árið 1988 Jól Skata og jólakort á Þorláksmessu Jól Borgardætur - Þorláksmessa Jól Ferskur kókosdesert Jól Jólakaffi með kanil og rjóma Jól Nótur fyrir píanó: Bráðum koma blessuð jólin Jól Svona gerirðu graflax Jól Gítargripin við Bjart er yfir Betlehem Jólin Séríslenskt ofurúr Jólin