Lúsíubrauð 1. nóvember 2011 00:01 Lúsíubrauð eða Lusekatter eins og það heitir á frummálinu. Lúsíubrauð er bakað í Svíþjóð fyrir Lúsíudaginn 13. desember og afgangurinn geymdur í frysti til jólanna. Brauðin eru sólgul smábrauð sem ilma af kryddi og heita á frummálinu Lusekatter. Þau eru formuð eins og geislar sem eiga að undirstrika ljósið sem dýrðlingurinn Lúsía kemur með í myrkrinu. Lúsíubrauð: 125 g smjör 5 dl mjólk 2 tsk. (50 g) ger 1/2 tsk. salt 1 dl sykur (má nota annað til að sæta) 1 g af saffrani 2 egg 16 dl hveiti (má nota spelt) Rúsínur til að skreyta með Egg til að pensla brauðið Brauð Jólamatur Uppskriftir Mest lesið Heimalagaður jólaís Jól Skreytir húsið með 600 jólasveinum Jól Jólin 1891 - eftir Matthías Jochumsson Jól Eitt elsta hús landsins á sér jólasögu Jólin Jólalag dagsins: Gleði og friðarjól með Pálma Gunnars Jól Lax í jólaskapi Jólin Leyndarmálinu ljóstrað upp Jólin Hollt og gott sætmeti - Hráfæðiskökur Siggu Eyrúnar Jólin Deila með sér hollustunni Jól Þessar raddir urðu vinir mínir Jólin
Lúsíubrauð er bakað í Svíþjóð fyrir Lúsíudaginn 13. desember og afgangurinn geymdur í frysti til jólanna. Brauðin eru sólgul smábrauð sem ilma af kryddi og heita á frummálinu Lusekatter. Þau eru formuð eins og geislar sem eiga að undirstrika ljósið sem dýrðlingurinn Lúsía kemur með í myrkrinu. Lúsíubrauð: 125 g smjör 5 dl mjólk 2 tsk. (50 g) ger 1/2 tsk. salt 1 dl sykur (má nota annað til að sæta) 1 g af saffrani 2 egg 16 dl hveiti (má nota spelt) Rúsínur til að skreyta með Egg til að pensla brauðið
Brauð Jólamatur Uppskriftir Mest lesið Heimalagaður jólaís Jól Skreytir húsið með 600 jólasveinum Jól Jólin 1891 - eftir Matthías Jochumsson Jól Eitt elsta hús landsins á sér jólasögu Jólin Jólalag dagsins: Gleði og friðarjól með Pálma Gunnars Jól Lax í jólaskapi Jólin Leyndarmálinu ljóstrað upp Jólin Hollt og gott sætmeti - Hráfæðiskökur Siggu Eyrúnar Jólin Deila með sér hollustunni Jól Þessar raddir urðu vinir mínir Jólin