Jólabökur 1. nóvember 2011 00:01 Finnskar bökur (bökur frá Kirjála) sem bakaðar eru um jólin í Finnlandi. Ýmis heiti hafa verið notuð á þessar finnsku bökur en eftir að fólkið frá Kirjálahéraði dreifðist um allt Finnland eftir stríð hafa þær gengið undir nafninu Karjalan piirakat eða bökur frá Kirjála. Þær eru bestar volgar og nýbakaðar.Deigið 2 dl vatn 1 tsk. salt 1,5 dl hveiti 2,5 dl rúgmjölFylling Grjónagrautur (Nú á dögum er það oftast hrísgrjónagrautur en einnig má nota kartöflumús eða bygggraut.) Jólamatur Kökur og tertur Uppskriftir Mest lesið Vill láta gott af sér leiða Jól Gömul jólasveinanöfn Jól Eggaldin í staðinn fyrir síld Jól Hafraský Jólin Trúum á allt sem gott er Jól Rauðkál með beikoni eða kanil Jól Jólastjakar Jólin Rúsínukökur Jólin Fondupottur Jólin Í splunkunýjum náttkjól, með bók í hönd og Mackintosh í skál Jól
Ýmis heiti hafa verið notuð á þessar finnsku bökur en eftir að fólkið frá Kirjálahéraði dreifðist um allt Finnland eftir stríð hafa þær gengið undir nafninu Karjalan piirakat eða bökur frá Kirjála. Þær eru bestar volgar og nýbakaðar.Deigið 2 dl vatn 1 tsk. salt 1,5 dl hveiti 2,5 dl rúgmjölFylling Grjónagrautur (Nú á dögum er það oftast hrísgrjónagrautur en einnig má nota kartöflumús eða bygggraut.)
Jólamatur Kökur og tertur Uppskriftir Mest lesið Vill láta gott af sér leiða Jól Gömul jólasveinanöfn Jól Eggaldin í staðinn fyrir síld Jól Hafraský Jólin Trúum á allt sem gott er Jól Rauðkál með beikoni eða kanil Jól Jólastjakar Jólin Rúsínukökur Jólin Fondupottur Jólin Í splunkunýjum náttkjól, með bók í hönd og Mackintosh í skál Jól