Stollenbrauð 1. janúar 2010 00:01 Stollenbrauð er ómissandi hjá mörgum yfir hátíðarnar. Stollenbrauðið þýska er fallegt og bragðast vel með smjöri og heitu súkkulaði. Það er upprunnið í Dresden í kringum 1450 og átti upphaflega að minna á Jesúbarnið í reifum en lagið og liturinn minnti náumverkamennina á innganginn í námuna. Af því er nafnið dregið. Stollen þýðir námuop. Gerð þess tekur smátíma þar sem deigið þarf að lyfta sér yfir nótt en að öðru leyti er afar einfalt að búa það til. 3 3/4 bollar hveiti 1 bolli sykur 1/2 bolli volg mjólk 3 tsk. ger 9 msk. mjúkt smjör 1 egg 1/2 tsk. salt 1 tsk. vanilludropar 1 msk. romm kanill eftir smekk rifinn börkur af hálfri sítrónu 1 bolli möndlur 1/4 bolli sykraður sítrónubörkur 1/4 bolli sykraður appelsínubörkur 1 1/4 rúsínur Brauð Jólamatur Uppskriftir Mest lesið Hljómsveitin gafst upp Jólin Engin jól án dönsku eplakökunnar Jól Fyrsta jólatré heimsins Jólin Óþarfi að flækja málin Jól Strangar reglur um flugelda Jólin Núðlur í bland við KFC um jólin í Japan Jól Jólaís með Möndlu- hunangskexi Jól Ódýrar og einfaldar gjafir frá hjartanu Jólin Bakar syngur og hjúkrar Jól Blandaður jólamatur - Gæsabollur og reykt gæsasalat Jólin
Stollenbrauðið þýska er fallegt og bragðast vel með smjöri og heitu súkkulaði. Það er upprunnið í Dresden í kringum 1450 og átti upphaflega að minna á Jesúbarnið í reifum en lagið og liturinn minnti náumverkamennina á innganginn í námuna. Af því er nafnið dregið. Stollen þýðir námuop. Gerð þess tekur smátíma þar sem deigið þarf að lyfta sér yfir nótt en að öðru leyti er afar einfalt að búa það til. 3 3/4 bollar hveiti 1 bolli sykur 1/2 bolli volg mjólk 3 tsk. ger 9 msk. mjúkt smjör 1 egg 1/2 tsk. salt 1 tsk. vanilludropar 1 msk. romm kanill eftir smekk rifinn börkur af hálfri sítrónu 1 bolli möndlur 1/4 bolli sykraður sítrónubörkur 1/4 bolli sykraður appelsínubörkur 1 1/4 rúsínur
Brauð Jólamatur Uppskriftir Mest lesið Hljómsveitin gafst upp Jólin Engin jól án dönsku eplakökunnar Jól Fyrsta jólatré heimsins Jólin Óþarfi að flækja málin Jól Strangar reglur um flugelda Jólin Núðlur í bland við KFC um jólin í Japan Jól Jólaís með Möndlu- hunangskexi Jól Ódýrar og einfaldar gjafir frá hjartanu Jólin Bakar syngur og hjúkrar Jól Blandaður jólamatur - Gæsabollur og reykt gæsasalat Jólin