Matur

Lúxus humarsúpa

21. febrúar 2008 00:01

Fjöldi matargesta: 4

Lúxus humarsúpa

Setjið súpuna í pott ásamt brandí og rjóma og látið sjóða við vægan hita í 10 mín.

Þykkið með smjörbollunni, setjið humarhalana og freyðivínið út í og berið strax fram.

Gott er að setja smá þeyttan rjóma ofan á súpuna áður en hún er borin fram.

1 l. Humarsoð frá OSCAR
0.5 l. rjómi
10 Stk. humarhalar , skornir í tvennt
1 Msk. brandí
1 dl. freyðivín
100 g. hveiti , smjörbolla
75 g. smjör , smjörbolla

Uppskrift af Nóatún.is

Humar Jólamatur Sjávarréttir Súpur Uppskriftir Uppskriftir Nóatúns

Mest lesið

Maður geti þurft að díla við „konu sem er á túr“ og í vondu skapi

Lífið

Kynntust í Keflavík og gista saman í villu í Kenýa

Ferðalög

Enginn í joggingbuxum í París

Lífið

Gefur endurkomu undir fótinn

Lífið

Embla Wigum flytur aftur á Klakann

Lífið

Fagnar gagnrýni á „rasshausa-ummæli“ sín

Lífið

Andri og Anne selja í Fossvogi

Lífið

Bak við tjöld Víkurinnar: Háskalegar aðstæður og hættulegur ferðamaður á hjara veraldar

Bíó og sjónvarp

„Hættið að senda mér gervigreindarmyndbönd af pabba“

Bíó og sjónvarp

Silja Rós og Magnús eiga von á dreng

Lífið

Fleiri fréttir

„Forréttur sem ég býð öllum upp á“

Próteinríkt avókadó-salat að hætti Önnu Eiríks

Sjá meira

Mest lesið

Maður geti þurft að díla við „konu sem er á túr“ og í vondu skapi

Lífið

Kynntust í Keflavík og gista saman í villu í Kenýa

Ferðalög

Enginn í joggingbuxum í París

Lífið

Gefur endurkomu undir fótinn

Lífið

Embla Wigum flytur aftur á Klakann

Lífið

Fagnar gagnrýni á „rasshausa-ummæli“ sín

Lífið

Andri og Anne selja í Fossvogi

Lífið

Bak við tjöld Víkurinnar: Háskalegar aðstæður og hættulegur ferðamaður á hjara veraldar

Bíó og sjónvarp

„Hættið að senda mér gervigreindarmyndbönd af pabba“

Bíó og sjónvarp

Silja Rós og Magnús eiga von á dreng

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.