Matur

Lynghæna með peru og papayasalati

9. desember 2008 13:25

Forréttur fyrir 4

4 stk linghænur

200 ml sojasósa

Svartur pipar

2 stk nashi perur

2 stk papaya

10 stk lyché

1 cm engiferrót

Smá timjan

Olía til djúpsteikingar

Aðferð

Skerið fuglana í tvennt og marinerið í sojasósunni í 10 mín. Hitið olíuna upp í 180°c.

Kryddið fuglana með svörtum pipar. Djúpsteikið í olíunni í c.a. 3 mín.

Skrælið perurnar og papayaið. Skrælið það áfram í þunnar sneiðar. Skrælið lychéið.

Setjið ávextina í skál og bætið timjaninu út í.

Jói Fel Salat Uppskriftir

Mest lesið

Dauðlangar í kynlífsdúkku en óttast álit annarra

Lífið

Fagnar gagnrýni á „rasshausa-ummæli“ sín

Lífið

Maður geti þurft að díla við „konu sem er á túr“ og í vondu skapi

Lífið

Kynntust í Keflavík og gista saman í villu í Kenýa

Ferðalög

Bak við tjöld Víkurinnar: Háskalegar aðstæður og hættulegur ferðamaður á hjara veraldar

Bíó og sjónvarp

Enginn í joggingbuxum í París

Lífið

„Hættið að senda mér gervigreindarmyndbönd af pabba“

Bíó og sjónvarp

„Léleg“ hönnun gervigreindar reyndist mannanna verk

Menning

Dreymir um að finna fólkið sem gaf hana frá sér

Lífið

Gefur endurkomu undir fótinn

Lífið

Fleiri fréttir

„Forréttur sem ég býð öllum upp á“

Próteinríkt avókadó-salat að hætti Önnu Eiríks

Sjá meira

Mest lesið

Dauðlangar í kynlífsdúkku en óttast álit annarra

Lífið

Fagnar gagnrýni á „rasshausa-ummæli“ sín

Lífið

Maður geti þurft að díla við „konu sem er á túr“ og í vondu skapi

Lífið

Kynntust í Keflavík og gista saman í villu í Kenýa

Ferðalög

Bak við tjöld Víkurinnar: Háskalegar aðstæður og hættulegur ferðamaður á hjara veraldar

Bíó og sjónvarp

Enginn í joggingbuxum í París

Lífið

„Hættið að senda mér gervigreindarmyndbönd af pabba“

Bíó og sjónvarp

„Léleg“ hönnun gervigreindar reyndist mannanna verk

Menning

Dreymir um að finna fólkið sem gaf hana frá sér

Lífið

Gefur endurkomu undir fótinn

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.